Popillo news

AGRICOLTURA BIOLOGICA: COSA SIGNIFICA E PERCHÈ CI POSSIAMO FIDARE

AGRICOLTURA BIOLOGICA: COSA SIGNIFICA E PERCHÈ CI POSSIAMO FIDARE

Il consumo dei prodotti biologici aumenta sempre più nelle famiglie italiane. Ma quanto ne sappiamo davvero sull’agricoltura biologica? E quali sono le garanzie normative che ci consentono di fidarci dei prodotti bio? Scopriamolo assieme!
Continua
CHE COS’È L’AGRICOLTURA BIODINAMICA: PRINCIPI, ORIGINE, OBIETTIVI E PRATICHE AGRONOMICHE

CHE COS’È L’AGRICOLTURA BIODINAMICA: PRINCIPI, ORIGINE, OBIETTIVI E PRATICHE AGRONOMICHE

Recuperare la biodiversità ed il profondo rapporto che ci lega alla natura attraverso pratiche finalizzate alla tutela del suolo e della vita delle piante. Questo l’obiettivo dell’agricoltura biodinamica. Scopriamola più da vicino!
Continua
"UN MARE DI PLASTICA": COME LA PLASTICA STA DISTRUGGENDO IL NOSTRO PIANETA

"UN MARE DI PLASTICA": COME LA PLASTICA STA DISTRUGGENDO IL NOSTRO PIANETA

Dai tessuti agli imballaggi, passando per cosmetici e bottiglie: viviamo immersi in un mondo di plastica. Che una volta esaurito il suo compito finisce nei mari di tutto il mondo. Ma un mondo senza plastica è possibile?
Continua
COSMETICI NATURALI ED INGREDIENTI CHIMICI: FACCIAMO CHIAREZZA

COSMETICI NATURALI ED INGREDIENTI CHIMICI: FACCIAMO CHIAREZZA

Cosa sono i cosmetici naturali ed a quali ingredienti derivati da sintesi chimica dobbiamo invece fare attenzione: tutto parte dall’etichetta!
Continua
BIRRA ARTIGIANALE: COS' E' E PERCHE' SCEGLIERLA

BIRRA ARTIGIANALE: COS' E' E PERCHE' SCEGLIERLA

Qual’è la differenza con la birra prodotta secondo procedimenti industriali? Gli ingredienti cambiano? Ma è migliore oppure no? Proviamo assieme a fare il punto sulla birra artigianale, una delle definizioni più controverse del panorama alimentare italiano!
Continua
PASTA ITALIANA: FACCIAMO CHIAREZZA

PASTA ITALIANA: FACCIAMO CHIAREZZA

Semola e acqua, niente di più semplice. Ed invece no, quello della pasta è un mondo complesso, che merita attenzione e qualche spiegazione in più.
Continua
GRANI ANTICHI: COSA SONO E QUALI SONO LE LORO CARATTERISTICHE

GRANI ANTICHI: COSA SONO E QUALI SONO LE LORO CARATTERISTICHE

Non accenna a diminuire l’interesse per farine, pasta e prodotti a base di grani "antichi". Scopriamo da vicino queste varietà peculiari del cereale più antico del mondo.
Continua