Portanatura

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Siamo Tom Dean e Caterina Rossi Cairo, marito e moglie innamorati del biologico… oltre che l’uno dell’altro! Viviamo nel Basso Piemonte, sulle splendide colline del Gavi, da sempre terra di enogastronomia.

La nostra volontà è seguire e promuovere uno stile di vita e un’alimentazione più autentici, nel rispetto del territorio.Abbiamo messo i nostri studi, convinzioni e passioni al servizio di un progetto condiviso sempre più ampio che è infine sfociato in portaNatura: una rete virtuosa di contadini e allevatori che presenta e vende online i propri prodotti direttamente al consumatore finale. Senza intermediari, senza lunghi viaggi e senza sprechi. 

Per noi portaNatura è un ritorno al vero sapore del cibo, seguendo le tradizioni locali e il ritmo delle stagioni. È la scelta di non cedere alle imposizioni, spesso poco etiche e poco salutari, della grande distribuzione. 

Gli anni passano e la famiglia allargata di portaNatura cresce, ma l’obiettivo è lo stesso che ci ha ispirati agli inizi: rendere disponibili anche in città i profumi e i gusti della campagna, valorizzando il lavoro dei contadini e riducendo al minimo il superfluo, dai trasporti agli imballaggi.

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